Soto ayam memang adalah makanan yang enak dan segar untuk disantap, lalu bagaimana sih cara membikin soto ayam? Pada peluang kali ini kami akan memberikan kabar mengenai resep membikin soto ayam yang lezat melainkan simpel. Soto memang identik dengan kuah segar yang berkaldu, sehingga ini memang telah menjadi ciri khas dari masakan soto. Konsep dasarnya hampir sama dengan masakan bakso ataupun kuliner mie ayam, sehingga tak jarang ditemui orang memasarkan soto beriringan dengan bakso dan juga mie ayam karena konsep kuahnya sama. Tentunya kunci untuk mendapatkan rasa soto ayam yang nikmat merupakan berasal dari kuah kaldu si soto yang rasanya tajam.
Untuk memasak soto ayam sendiri ada beberapa hal yang perlu dilihat, yang pertama yakni memasak ayamnya, karena memasak ayam bila terlalu matang akan keras dan alot, kalo kurang matang akan lembek dan anyir. Kecuali memasak ayam pembuatan kaldu juga perlu untuk diamati, usahakan kuah dari soto ini benar-benar berasa kaldunya. Setelah itu yang perlu diamati pada sistem membuat soto ayam merupakan bumbu kacangnya atau sambalnya, sebab cita rasanya akan keluar lewat bumbu ini. Membuat bumbu kacang sebenarnya tidak susah hanya perlu menghaluskan kacang dan kemudian dicampur dengan garam, cabai secukupnya dan gula Jawa secukupnya. Sebaiknya buatlah bumbu kacangnya sebelum mulai membikin soto ayam. Langkah pertama tentunya merebus ayam hingga benar-benar matang, kemudian goreng ayam hal yang demikian cukup sebentar saja. Sesudah itu rebus semua bahan-bahan yang dibutuhkan seperti semisal kecambah, bihun, dan mungkin bahan tambahan lain. Setelah itu masak kembali air rebusan Cara Membuat Soto Ayam ayam tadi dan tambahkan bumbu seperti garam atau lada dan juga masukan daun bawang dan seledri. Setelah segala siap karenanya persiapkan soto ayam mulai dari bahan-bahan yang telah direbus dan ayam yang sudah disuwir, setelah itu usulan bumbu kacang dan kuahnya dan soto ayam siap dipersembahkan. Begitulah metode membuat soto ayam yang simpel namun memiliki rasa yang lezat dan nikmat.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
August 2019
Categories |